Kot pogosta oblika čaja videz čaja iz listov neposredno vpliva na prvi vtis potrošnikov in presojo kakovosti. Za razliko od stisnjenega čaja je čaj iz razsutih listov predstavljen v naravno razvitem stanju, kar ohranja prvotno obliko čaja, hkrati pa omogoča lažje opazovanje njegovih podrobnih lastnosti.
S splošnega morfološkega vidika ima visoko{0}}kakovosten čaj iz listov navadno popolne in enotne liste podobne velikosti in enotne barve. Različne vrste čaja iz listov imajo edinstven videz zaradi razlik v tehnikah predelave. Na primer, ohlapni listi zelenega čaja so pogosto smaragdno zeleni ali rumenkasto-zeleni, mehki in nežni ter prekriti s finimi belimi dlakami (kot je Biluochun). Razsuti listi črnega čaja so -črni ali rdečkasto-rjavi, z visokim sijajem. Razsuti lističi oolong čaja padejo nekje vmes in imajo zelenkasto-rjavo ali peščeno-zeleno barvo, nekatere sorte pa imajo izrazit »zelen list z rdečim robom«.
Pomembni pokazatelji so tudi morfološke podrobnosti listov. Visoko{1}}kakovosten čaj iz nerazsutih listov ima tesno povezane ali naravno razvite liste, s čistimi robovi brez ostankov in harmoničnim razmerjem med brsti in listi. Visokokakovostni -razsuti-beli čaj ima na primer pogosto en popek ali list, ki spominja na srebrno iglo ali z listi, ki se raztezajo kot orhideje. Pu'er razsuti čaj ima lahko bolj grobe pramene, vendar z izrazitimi žilami in prožno teksturo. Poleg tega prisotnost drobnih dlačic na površini čajnega lista, njegova mastnost in čistoča (npr. odsotnost nečistoč ali ne{9}}čajnih vključkov) odražajo natančnost pogojev predelave in shranjevanja.
Barva je tesno povezana s svežino. Sveži čaj iz-listnih listov je običajno živahne barve, na primer prozoren, svetlo zeleni čaj ali temen, bogat črni čaj. Staran ali nizko{3}}kakovosten čaj je lahko videti mat, uvel ali plesen. Z opazovanjem celotne harmonije-čaja iz listov-vključno z njegovo obliko, barvo in bistrostjo-je mogoče na začetku oceniti njegovo kakovost in primernost.
